Nelson Müllers Schote holt den Michelin-Stern nach Bergisch Gladbach zurück
Thea Lübs
Nelson Müllers Schote holt den Michelin-Stern nach Bergisch Gladbach zurück
Die Verleihung der Michelin-Sterne 2026 fand im Frankfurter Palmengarten statt. Mehrere Restaurants in der Region wurden für ihre kulinarischen Leistungen ausgezeichnet. Besonders hervor tat sich Nelson Müllers Schote, das eine renommierte Auszeichnung zurückerhielt.
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Das Restaurant Schote hatte seinen ersten Michelin-Stern 2011 am Standort in Essen erhalten und diese Ehre bis zum Umzug in die Diepeschrather Mühle nach Bergisch Gladbach behalten. Nach dem Verlust des Sterns im Jahr 2025 arbeitete Müller mit seinem Team daran, die Auszeichnung am neuen Standort zurückzugewinnen.
Bei der diesjährigen Zeremonie wurde die Schote in Bergisch Gladbach erneut mit einem Michelin-Stern prämiert. Nelson Müller zeigte sich stolz auf diesen Erfolg. Das Restaurant Vox im Grandhotel Schloss Bensberg behielt unterdessen seine beiden Michelin-Sterne.
Damit hat Nelson Müllers Schote seinen Michelin-Stern-Status am neuen Standort wiederhergestellt. Das Restaurant zählt nun gemeinsam mit dem Vox zu den herausragenden Adressen der Spitzenküche in der Region. Beide Häuser stehen weiterhin für höchste kulinarische Ansprüche in Bergisch Gladbach.
