Lüneburger Bäckerei tauft Amerikaner in Grönländer um – und erntet bundesweite Aufmerksamkeit

Lüneburger Bäckerei-Idee: "Grönländer" statt "Amerikaner" - Lüneburger Bäckerei tauft Amerikaner in Grönländer um – und erntet bundesweite Aufmerksamkeit

Eine Bäckerei in Lüneburg sorgt bundesweit für Aufsehen, indem sie ihre runden, zuckerglasierten Teilchen umtauft. Statt Amerikaner stehen sie nun auf den Kassenbons als Grönländer – eine spielerische politische Aussage. Die Aktion bringt Kunden zum Schmunzeln und hat sogar einen Abnehmer in Prag aufmerksam werden lassen.

Die Idee stammt von der ortsansässigen Bäckereikette De Heidbäcker GmbH. Geschäftsführer Jannik Harms beschreibt die Umbenennung als humorvolle Geste und ruft dazu auf, sie mit einem Augenzwinkern zu nehmen. Vor dem Laden prangt nun ein Schild mit der Aufschrift: "Backt Kuchen, nicht Krieg" – eine klare Botschaft.

Woher der Name Amerikaner ursprünglich stammt, ist ungewiss. Manche Theorien verweisen auf ein im Rezept verwendetes Triebmittel, andere sehen eine Ähnlichkeit zu einem Soldatenhelm. Wie auch immer die Geschichte aussieht – der neue Name bleibt vorerst haften.

Wer einen Amerikaner bestellt, bekommt nach wie vor dasselbe Gebäck, doch auf dem Bon steht nun Grönländer. Viele Lüneburger sehen darin eine Solidaritätsbekundung mit Dänemark und Europa. Die Bäckerei verzeichnet seit der Umbenennung steigende Umsätze und spricht von einer hervorragenden Werbung für das Handwerk.

Die umgetauften Teilchen bleiben noch einige Wochen im Sortiment. Wenn sie im Herbst zurückkehren, wird der Name Grönländer dauerhaft sein. Bisher gab es keine öffentliche Reaktion aus Dänemark oder Grönland auf die Umfirmierung.

Die Entscheidung der Bäckerei hat einem schlichten Gebäck unerwartete Aufmerksamkeit beschert. Die Verkäufe steigen, und die Kunden scheinen die Neuheit zu genießen. Vorerst bleibt der Grönländer ein süßes Symbol für Kreativität – und ein schlauer Marketingcoup.